lunes, 26 de agosto de 2013

Glasa

Por intentarlo y solo por intentarlo ayer hice galletas con glasa y decididamente no es lo mio, me cuesta mucho manejarla y darle la textura adecuada, y en el relleno al secar me quedan burbujas, no sé si no me gusta porque no se me da bien o no se me da bien porque no me gusta.

El próximo paso de la glasa es hacer un curso a ver si subsano errores o es que soy una negada en la materia.
Aquí os dejo mis experimentos, luego perdí la paciencia e hice merenguitos con el resto de la glasa y con uno de ellos en la boca la glasa vuelve a ser dulce y deseable




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